Vad man ska "ge till fienden": en komplett frukost eller ett mellanmål

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Är det så viktigt att börja dagen med en komplett frukost, eller kan du klara dig med ett lätt mellanmål på vägen till jobbet eller på kontoret? Ta reda på vad dietister tycker om detta.

Tänk på hur många gånger i ditt liv du lovat dig själv att börja dagen med en komplett frukost. Och hur många gånger har du vaknat och sedan frenetiskt samlats, vilket resulterade i att tiden för frukost flyttades någonstans närmare lunchtid. Har detta någonsin hänt?

Jag tror att många på allvar tror att det inte är något fel med det. Dessutom är en stor del av mina bekanta övertygade om att om du inte känner för att äta så behöver du inte det. Men låt oss vara uppriktiga till slutet: av olika anledningar, efter att ha gett upp morgonhavregrynsgröt och yoghurt hemma, faller vi ofta efter för frestelsen att kväva den uppvaknade hungerkänslan med kaffe och munkar, greppade vid utgången från tunnelbanan. Så vilket är bättre? Låt oss försöka lista ut det.

Fördelar med en komplett frukost

Men tänk om du direkt ger upp både en rejäl hemfrukost och bullar från offentlig catering? Det verkar som att man kan slå två flugor i en smäll på en gång, men så var inte fallet. "Att hoppa över frukosten gör vår kropp en otjänst", förklarar Maya Bach, en nutritionist och ägare av River North Nutrition Consulting Center i Chicago. "Hela natten är han utan mat, men på morgonen behöver han" bränsle "för att accelerera sin ämnesomsättning till nivån av daglig produktivitet. Om du berövar dig själv möjligheten att äta kan din kropp inte fungera med full styrka."

Lindsay Joe, en expert nutritionist för onlinepublikationen för fitness, hälsa och välmående Greatist, håller med:

Vår kropp är som en bil: om tanken är tom, kommer du inte att gå någonstans.

Ett antal studier i denna fråga bekräftar att en komplett frukost minskar sannolikheten för att utveckla fetma och högt blodtryck. Enligt National Weight Control Registry i USA äter 78 % av människor som går ner i vikt och sedan håller en normal kroppsvikt frukost hemma varje dag och klarar sig i de flesta fall utan efterföljande mellanmål.

”Men om du inte kan äta frukost hemma är det bäst att ladda med en croissant från ett förbipasserande kafé. Med detta vrider man liksom om nyckeln i tändningen och startar de nödvändiga processerna i kroppen, förklarar Bach. "Om det inte finns något i magen på morgonen, kommer du att ha märkbart mindre styrka, och ett trögt och dåsig tillstånd kan mörka all morgonglädje."

Om vad som finns kvar bakom kulisserna

Du ska dock inte tro att eftersom du inte äter frukost hemma kan chokladkakor och bakverk lösa problemet på en gång. Nutritionister börjar inte hålla med när det kommer till hälsofördelarna med morgonmåltider.

En studie visade att att undvika morgon- eller till och med kvällsmål kan förvandlas till en form av kortvarig fasta om vissa regler följs. Sedan kan du gradvis minska din aptit, och därav det totala antalet kalorier som konsumeras per dag.

Det finns en annan anledning till att vägra en komplett frukost kan anses motiverad: morgonsport. "Om din varje dag börjar med en joggingtur eller flera närmar sig den horisontella stången, då vet du: det är bättre att göra det på fastande mage, - bekräftar dietisten Joe från Greatist. "För att göra detta måste du följa en balanserad kost, där du kommer att äta mat rik på protein och fiber till middag." Lindsay har rätt: ämnena i kostfiber bromsar upptaget av sockerarter i tarmen och förlänger mätthetskänslan.

Doktor, vad är planen?

Att bara äta havregryn, äpplen och yoghurt med låg fetthalt blir naturligtvis snabbt sjuk. Och det kan också påverka humöret, så vi kommer inte att överge "skadligheten" för gott. Men det finns ett långvarigt och beprövat sätt att minska skadorna från att konsumera godis: välj en proteindiet. Maya Bach tipsar:”Ta en närmare titt på jordnötssmör, pistagenötter och kokos – sötsuget borde minska. Ännu bättre är det att ha en liten påse nötter med sig: mandel eller hasselnötter. Lägg till dem varje gång till dina favoritgodis så att du inte äter för mycket godis."

Förresten, att göra frukost tar inte så lång tid som det kan tyckas. Dessutom är detta en morgonritual som hjälper dig att ställa in dig på rätt våg och ladda upp dig själv med ett gott humör för hela dagen.

Summering

Så, som vi lärde oss, kommer kaffe med en munk eller croissant definitivt att göra din morgon mer glad och snällare. Å andra sidan är det okej om du inte känner för att äta. Lyssna på dina känslor, det finns vissa fördelar med att undvika en tidig frukost (vissa tror att det hjälper att behålla ett klart sinne). Men det bästa alternativet för kroppen är att inte ladda matsmältningssystemet före sänggåendet, utan att få den nödvändiga tillförseln av kalorier och näringsämnen på morgonen.