Innehållsförteckning:
- Hur man skalar ananas
- Hur man skär ananas i skivor
- Hur man skär ananas i skivor
- Bonus: hur man använder ananasbeskärning
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Nu blir det inga problem med att servera frukten. Och även skrot kommer att användas.
Hur man skalar ananas
Lägg ananasen horisontellt på en skärbräda. Använd en stor, vass kniv för att skära av toppen och botten av frukten.
Lägg ananasen och skala av den.
Ögon kan sitta kvar på frukten. Observera att de är ordnade i parallella diagonala rader. Gör snitt längs dem på båda sidor och skär ut ögonen.
Hur man väljer en mogen ananas →
Hur man skär ananas i skivor
Dela ananasen på mitten på längden. Dela sedan varje halva i två långa delar till.
Skär de hårda kärnorna från de resulterande kvarteren.
Skär ananasfjärdedelar i små klyftor.
Hur man odlar ananas hemma: steg för steg instruktioner →
Hur man skär ananas i skivor
Huvuduppgiften i det här fallet är att försiktigt bli av med den hårda kärnan. Skär först ananasen i skivor av valfri tjocklek.
Du kan skära kärnan med en vanlig kniv och rulla den i en cirkel.
Eller med en äppelkärna.
Bonus: hur man använder ananasbeskärning
Ögonen och kärnan av frukten behöver inte slängas. Gör en söt och aromatisk sirap av dem. Du kan använda det som du vill: lägg till cocktails, häll över pannkakor och pannkakor, eller ersätt dem med andra siraper i desserter.
Ingredienser
- 170 g ananaskärnor och ögon (ungefär denna mängd återstår efter skalning av en medelstor frukt);
- 85 g citron- eller limeskal (pressade bitar som blir över från att laga någon annan maträtt är idealiska);
- 120 g brunt eller vitt socker (farinsocker gör sirapen mer smakrik).
Från den angivna mängden kommer cirka 140 g sirap att erhållas.
Förberedelse
Skär ananas och citrusskal i små bitar. Lägg dem i en keramik- eller glasbehållare. Tillsätt socker och rör om väl.
Slå in behållaren tätt med matfilm. Låt stå i rumstemperatur i minst 4 timmar för att helt lösa upp sockret. Rör om ingredienserna ungefär varje timme för att påskynda processen.
Häll den resulterande vätskan i en annan behållare genom en sil. Använd en spatel eller sked för att trycka på ananas och citrusfrukter för att dra ut så mycket av sirapen som möjligt.
Förvara sirapen i en glasburk i kylen i högst tre månader.
Rekommenderad:
Hur man skär en Halloween-pumpa som kommer att förvåna alla
Lifehacker förberedde detaljerade instruktioner, samlade in användbara videor och inspirerande bilder av söta och riktigt läskiga pumpor för Halloween
Hur man slutar blöda när du skär eller skrapar
Hur man stoppar blödning från ett skärsår och behandlar det? Men vad händer om det inte finns några mediciner till hands? Alla bör komma ihåg svaren på dessa frågor
Hur man skalar grönsaker och frukter
Vi kommer att berätta hur man skalar mango, avokado, apelsin och andra frukter och grönsaker snabbt och enkelt. Sätt som kommer att hjälpa dig mer än en gång i framtiden
Hur man skär en pumpa till Halloween
Vår videohandledning kommer att lära dig hur du gör den mest populära Halloween-dekorationen - Jack Lantern
Hur man skär grönsaker och fisk ordentligt
Det visar sig att du kan skära grönsaker till sallad eller soppa med en kniv mycket snabbare än att använda en matberedare med speciella tillbehör. I det här fallet är det viktigaste att känna till enkla regler, och du kommer att lyckas! Fisk är förresten inte så svårt att skära.