Innehållsförteckning:
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 03:02
Du behöver inte vara en född kock för att göra denna tårta. Det räcker att veta hur man använder en mixer och hackar päron.
Päronpajen ser väldigt fluffig och luftig ut. Men när du smakar blir du förvirrad: degen är mjuk och samtidigt väldigt tät och rik. Kakan är söt, men inte klumpig, med en lätt citruston. Kombinationen av aromer av kanel och päron kan vara irriterande, liksom den behagliga knäckningen av nötter. Och en bit kommer definitivt inte att räcka för att uppskatta denna dessert.
Ingredienser
- 180 g mjöl;
- 250 g socker;
- 1 tsk kanel
- 1 ½ tesked bakpulver
- 100 g valnötter;
- 250 g naturlig yoghurt;
- 40 g smör;
- 3 ägg;
- skal av 1 lime;
- skal av 1 apelsin;
- 2 päron.
Förberedelse
I en djup skål, kombinera mjöl och socker.
Tillsätt kanel och bakpulver. Rör om väl med en visp.
Mal valnötterna i en mixer. Tillsätt hälften till torra ingredienser.
Rör om tills degen är luftig.
Tillsätt yoghurt och smält smör till de torra ingredienserna.
Bryt sedan äggen i en skål. Rör om den resulterande blandningen.
Riv apelsin- och limeskalet på ett rivjärn. Lime ersätts lätt av citronen som är mer bekant för oss.
Tillsätt skalet i degen och blanda väl igen.
Tvätta och torka päronen. Skär den ena i tunna skivor, den andra i bitar.
Doppa päronbitarna i mjöl så att de inte lägger sig i botten av formen vid gräddning. Lägg till degen.
Förbered en ugnsform. Lägg bakplåtspapper på botten. Smörj formens väggar med kallt smör, pudra med mjöl ovanpå.
Häll försiktigt degen i en form och knacka i bordet för att ta bort eventuella bubblor.
Ordna päronskivorna ovanpå och strö över hackade nötter.
Grädda i en förvärmd ugn till 180 ° C i 25-50 minuter, beroende på formens storlek. Kontrollera beredskapen med en tandpetare eller tändsticka.
Servera den färdiga päronpajen varm. Lägg till en kula glass om så önskas.
Rekommenderad:
Hur man äter och tränar för att kvinnliga päron ska hålla sig i form
Det är viktigt för tjejer med en päronformad kropp att kombinera rätt näring, olika typer av träning och självmassage. Och även ha tålamod
Hur man gör en paj i en maträtt: 5 life hacks och ett enkelt recept
Dessa tips kommer att vara en riktig välsignelse för alla älskare av snabb och välsmakande bakning. Den här artikeln kommer att berätta hur man lagar en paj i en maträtt
4 desserter med chiafrön: apelsin, bär, kaffe och äpple med kanel
Chiafrön med växtbaserad mjölk, kaffe, frukt eller bär är receptet på en läcker mager efterrätt. Vi erbjuder 4 alternativ för att göra denna pudding
Hur man gör kycklingkyckling: 8 recept för en rejäl och läcker paj
Traditionell rysk kurnik förbereddes för bröllop, och de obligatoriska ingredienserna var kyckling, gröt, ägg och lök. Idag är kycklingrecept mycket enklare. Du kan inte slösa tid på pannkakor, ersätta spannmål med potatis, välj vilken deg som helst
RECENSION: “Åt helvete med allt! Ta det och gör det!" - en bok om hur man gör affärer och lever
I sin bok”Åt helvete med allt! Ta det och gör det.”Richard Branson berättar om hur han tjänade sin förmögenhet, vad som hjälpte honom och vad som hindrade honom