21 svar på naiva men viktiga frågor om kolesterol

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Du tänkte säkert på det, men tvekade att fråga.

1. Vad är kolesterol?

Kolesterol (aka kolesterol) är en organisk förening som ser ut som vax. Vanliga frågor om kolesterol. "Härdad galla" - så här översätts detta ord från grekiska. Det är osannolikt att du kommer att kunna röra kolesterol med händerna, så ta bara mitt ord för det: det finns en sådan vaxartad substans (för att vara exakt, det är en fettalkohol) i din kropp. Och det går inte att komma ifrån honom.

2. Har bara människor kolesterol?

Inte bara. Denna naturliga fettalkohol produceras i alla djur. Men i växter och svampar är det inte det.

3. Var kommer det ifrån?

Allt kolesterol som kroppen behöver produceras i levern. Men det kan också komma på andra sättet, Kontrollera ditt kolesterol, med mat.

Till exempel, om du gillar biff eller kebab, var beredd på att kyckling, fläsk eller, säg, fiskkolesterol också kommer att bli ditt genom att fylla på dina personliga lager. Mjölk, grädde, gräddfil, ägg - i samma spargris.

4. Kolesterol – är det skadligt?

Vice versa. Om det inte fanns något kolesterol, skulle det inte finnas något vi. Åtminstone i den form vi är vana vid.

Kolesterol är den viktigaste byggstenen i kroppen. Han deltar aktivt i skapandet av celler i alla organ och vävnader - nerver, muskler, hud, lungor, hjärta. Hjärnan innehåller i allmänhet 25% av de totala reserverna av kolesterol, sinnet och hjärnan av kolesterol i kroppen, och detta är motiverat: "härdad galla" är nödvändig för tillväxt och utveckling av många nervceller. Men det är inte allt.

Här är en ofullständig lista över funktioner som kolesterol kolesterol utför:

• Det är involverat i produktionen av hormoner inklusive testosteron, östrogen och kortisol.
• Viktigt för syntesen av vitamin D.
• Det är en råvara för produktion av gallsyror, utan vilka fetter från maten inte skulle kunna brytas ner i tarmarna.
• Säkerställer immunsystemets normala funktion, hjälper kroppen att motstå utvecklingen av tumörer.

5. Men om kolesterol behövs och är användbart, varför rycker vi?

För att saker som är användbara och till och med livsnödvändiga i normala doser blir giftiga i överskott.

Om det finns för mycket kolesterol i kroppen börjar det ackumuleras på blodkärlens väggar, vilket skapar så kallade aterosklerotiska plack. Hur det ser ut kan ses på bilden nedan (gult är det, kolesterol).

Kärlens lumen smalnar av, lite blod kommer in i organen och vävnaderna, de får mindre näring och syre. Allt detta kan slå tillbaka med de mest obehagliga konsekvenser. Inklusive möjligheten att en blodpropp bildas i ett förträngt kärl, vilket helt blockerar blodflödet. Detta kan orsaka en stroke. Med en möjlig dödlig utgång.

6. Hur mycket kolesterol är för mycket?

En hög nivå av kolesterol rapporteras om dess totala koncentration i blodet överstiger Vanliga frågor om kolesterol 200 mg/dL, eller 5 mmol/L. Det finns dock en viktig poäng här.

Kolesterol är konventionellt indelat i två typer: "bra" och "dåligt". Och om koncentrationen av "dåligt" kolesterol verkligen borde vara lägre, så med "bra" - en helt annan historia.

7. Vad är "bra" och "dåligt" kolesterol?

Låt oss än en gång betona: dessa utvärderande beteckningar är villkorade. Både "bra" och "dåligt" kolesterol är ett och samma ämne. Bara med en nyans.

Kolesterol kan inte vara i ren form i blodet. För att leverera det till organ och vävnader gör kroppen följande knep: den kombinerar kolesterol till en enda helhet med fetter och proteiner. Dessa "transport" föreningar kallas lipoproteiner. Det är de (mer exakt, deras sammansättning) som bestämmer kolesterolnivåernas uppskattade förhållande till kolesterol.

• "Dåligt" kolesterol är det som är en del av lågdensitetslipoproteiner (LDL, eller LDL, engelska LDL). I form av LDL levereras det från levern till organ och vävnader. Men om de redan är mättade med kolesterol och inte tar det, "lastas" ämnet helt enkelt vid ingången och sätter sig på blodkärlens väggar. Det är så de själva aterosklerotiska placken bildas.
• Det "goda" kolesterolet är det som finns i högdensitetslipoproteiner (HDL, eller HDL, HDL). HDL fångar upp "överskott", onödigt kolesterol från blodkärlen och återför det till levern för bearbetning. Det vill säga att de bekämpar bildandet av aterosklerotiska plack.

Helst är båda processerna balanserade så att kärlen förblir rena. Men detta är inte alltid fallet.

8. Kan du avgöra hur mycket "bra" och "dåligt" kolesterol som finns i blodet?

Ja. Ett lämpligt blodprov visar nivån av inte bara totalkolesterol, utan också dess typer.

9. Vilken nivå av "dåligt" kolesterol anses vara hög?

Den övre gränsen är 190 mg / dL (4,5 mmol / L). Om nivån av "dåligt" kolesterol i blodet är högre är det ett farligt symptom som ökar risken för hjärtinfarkt och andra hjärt-kärlproblem.

Med "bra" kolesterol är situationen precis den motsatta: ju mer, desto bättre. Den har en farlig nedre gräns på 40 mg / dL (1 mmol / L). Om nivån av HDL är lägre talar de återigen om en hög risk för hjärtat och blodkärlen.

10. Finns det symtom som känner igen högt kolesterol?

Nej. I de flesta fall visar sig inte kolesterol på något sätt. Tills en stroke inträffar.

Endast ibland på huden hos vissa människor visas gulaktiga utväxter - xantom. De representerar hudavlagringar rika på kolesterol och kan fungera som en indirekt bekräftelse på dess höga nivå.

11. Hur vet jag om jag har högt kolesterol?

Ta ett blodprov. US Centers for Disease Control and Prevention rekommenderar att kolesterol administreras minst vart 4-6 år.

12. Kolesterolet stiger på grund av att vi äter mycket fet mat?

Delvis. Nyckeln är vilken typ av fett du äter.

Det är känt att nivån av "dåligt" kolesterol i blodet stiger med användning av:

• mättade fetter är huvudsakligen animaliska produkter: fett kött, ister, smör, gräddfil, ost;
• transfetter - de som finns i snabbmat, bakverk, färdigmat.

Men omättade fetter (de kan hittas i fet fisk, nötter - särskilt hasselnötter och jordnötter), tvärtom, minskar nivån av LDL.

13. Blir det mer "dåligt" kolesterol från kycklingägg?

Inte nödvändigt. Ja, det finns verkligen mycket kolesterol i kycklingägg. Men när det kommer in i blodomloppet kan det förvandlas till både "dåliga" och "bra" former. Allt beror på miljön - vad exakt du åt det med.

Föredrar du ett ägg i en sallad med majonnäs eller som ett stekt ägg på ister så får du med största sannolikhet din LDL. Men äggröra i vegetabilisk olja eller ett ägg i sig kommer inte att öka koncentrationen av skadligt kolesterol i blodet.

14. Om en flaska vegetabilisk olja säger "0% kolesterol", kan du tro det?

100 %. Det finns inget kolesterol i vegetabiliska livsmedel. Om en tillverkare av solros- eller olivolja betonar detta faktum, betrakta det som bara en gimmick.

15. När andra livsmedel är märkta med "lågt kolesterol", är de säkra?

Inte nödvändigt. Vi har redan bestämt: rollen spelas inte så mycket av kolesterol som av dess miljö. Livsmedel märkta "lågt kolesterol" kan innehålla mättade fetter som höjer LDL-kolesterolnivåerna i blodet.

En separat nyans: även om en sådan produkt innehåller omättade fetter - samma vegetabiliska olja - kan den innehålla för många kalorier. Se till att den totala mängden fett i din kost inte överstiger 20-30% av den dagliga menyn.

16. Påverkar kolesterol viktökning?

Här talar vi snarare om ett indirekt samband. Ju mer mättade fetter och transfetter du äter, desto högre blir dina kolesterolvärden och samtidigt ditt kaloriintag. Konsekvensen av det senare är övervikt.

17. Vad, förutom mat, påverkar nivån av "dåligt" kolesterol?

En diet rik på mättade fetter och transfetter är den vanligaste orsaken till höga kolesterolnivåer. Det finns dock andra faktorer i kolesterolnivåerna:

• övervikt eller fetma;
• stillasittande livsstil;
• typ 2 diabetes mellitus;
• hypotyreos (underaktiv sköldkörtel);
• ålder efter klimakteriet hos kvinnor;
• kronisk njursvikt;
• hyperkolesterolemi är en ärftlig sjukdom där LDL-kolesterol avlägsnas från blodet mindre aktivt än nödvändigt.

18. Hur ofta ska min kolesterolnivå kontrolleras?

Det beror på ett antal data: din ålder, medicinska historia, ytterligare riskfaktorer (de listas i stycket ovan). Därför är det idealiskt för din läkare att fastställa frekvensen av ditt kolesteroltest.

De allmänna rekommendationerna för kolesterol är följande:

• Det första testet för kolesterol bör göras vid 9-11 års ålder.
• Fram till 19 års ålder görs testet vart 5:e år. Undantaget är ärftliga faktorer. Om familjen har haft fall av högt kolesterol, stroke, andra hjärt-kärlsjukdomar, bör testet tas vartannat år.
• Personer över 20 år gör testet vart femte år.
• Män i åldrarna 45–65 och kvinnor 55–65 år rekommenderas att ta prov vart 1–2 år.

19. Vad ska man göra om höga kolesterolvärden upptäcks?

Rådgör till att börja med en terapeut eller annan läkare som övervakar dig. Det kan vara så att ditt kolesterolvärde är något högre än normalt, men det finns inga andra riskfaktorer - denna situation anses vara normal Frågor om kolesterol och kräver ingen behandling.

I allmänhet räcker det att göra vissa livsstilsförändringar. Vanliga frågor om kolesterol räcker ofta för att sänka kolesterolnivåerna:

• Ät mindre transfetter. Chips, hamburgare, annan snabbmat, samt butiksbakade varor, inklusive kakor och bakverk, är förbjudna.
• Ta bort skinn och fett från kött, fågel och fisk.
• Föredrar kokt och bakat mat framför stekt mat.
• Luta dig på grönsaker, frukt och spannmål. Speciellt de som innehåller mycket fibrer - havregryn, äpplen, katrinplommon.
• Rör dig mer. Träna minst 30 minuter dagligen - promenader, simning, yoga, fitness. Prata med din läkare: han hjälper dig att hitta den optimala belastningen.
• Försök att gå ner i vikt. Det räcker att gå ner 4,5 kilo för att nivån av LDL-kolesterol ska sjunka med 8%.
• Sluta röka.

20. Åh, så du klarar dig utan droger?

Inte alltid. Beslutet om du behöver droger eller inte fattas endast av läkaren. Läkaren tar hänsyn till den nuvarande nivån av kolesterol i blodet, såväl som åtföljande sjukdomar. Om mängden av ämnet är stor, kommer du att ordineras läkemedel som kallas "statiner" - de hjälper till att avlägsna LDL-kolesterol från kroppen.

Du kommer också att behöva statiner eller andra mediciner Kolesterol: Myter och fakta om du:

• har en ärftlig sjukdom som får ditt kolesterol att stiga från en ung ålder;
• lider av hjärt-kärlsjukdom;
• har typ 2-diabetes.

I inget fall bör du vägra de läkemedel som ordinerats av din läkare - detta är fyllt med en hjärtattack.

21. Hur snabbt kommer kolesterolnivåerna att sjunka?

Lyckligtvis är högt kolesterol ett lätt reglerat tillstånd. Om du ändrar din livsstil i enlighet med läkarens rekommendationer och börjar ta nödvändiga mediciner, kommer kolesterolet att återgå till det normala inom bokstavligen ett par veckor.