Hur man sparar på mat och äter 2 $ om dagen

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

I kölvattnet av intresset för Elon Musks experiment – att leva en hel månad på 2 dollar om dagen – bestämde jag mig för att utmana mig själv också. Jag var väldigt orolig att det inte skulle fungera, men att klara det här testet är mycket lättare än det verkar. Som ett resultat lärde jag mig användbara lektioner för mig själv: till exempel hittade jag några bra sätt att spara pengar.

De initiala förutsättningarna för experimentet är följande: Jag är 25 år gammal, jag skriver för en Lifehacker, jag leder en aktiv livsstil. Det finns inga dåliga vanor, så pengar spenderades bara på mat. Och här är hemligheterna med att spara jag lärde mig.

Kort eller kontanter?

Vissa kommer kategoriskt att råda dig att endast använda kortet när du gör betalningar i kassan. Andra säger att kontanter är det enda rätta valet. Jag ska säga: det handlar om självkontroll. Det var en utmaning för mig att köpa mat för exakt 2 $ (130 rubel) per dag. Därför uppstod inte lusten att fuska och spendera lite mer.

Om du har svårt att hålla tillbaka dig själv är det bättre att använda kontanter: ta med dig exakt så mycket du kan spendera.

Spara dina kvitton

Inte bara för att hålla koll på dina utgifter.

Checkar hjälpte mig att komma ihåg att det fanns dagar då jag spenderade mycket mindre än 130 rubel och var mätt och glad. Detta stimulerar också spänningen och gör att du försöker spara lite mer. Och lite till.

Inköpsstället kan inte ändras

Under detta test blev det klart att de skulle behöva överge marknader med sitt överflöd av produkter till förmån för stormarknader. Antingen på grund av min blyghet, eller på grund av outtalade allmänt accepterade lagar, kunde jag inte be säljarna att sätta en medelstor tomat till mig så att kostnaden inte överstiger x, en gurka så att den inte kostar mer än y och, om möjligt, a-scharlakansröd kålhuvud, så att det också kostar lite.

Ett par sådana resor – och jag skulle definitivt anses vara galen. Dessutom gillar säljarna i basaren att lägga lite mer på vågen, och jag skäms alltid över att säga att 330 gram inte kommer att fungera, du behöver exakt 300.

Det är mycket lättare att hitta den perfekta produkten för dig i snabbköpet. Här kunde jag väga precis så mycket flingor eller pasta som behövdes. Hitta en grönsak som är lämplig i storlek och därför i pris. I slutet av shoppingen, utvärdera innehållet i varukorgen för värde / näringsvärde och ta bort de produkter som är för dyra.

Se till att följa kampanjerna och rabatterna. Chansen är stor att du faktiskt kommer att kunna köpa mat lite billigare.

Först tyckte jag att det var väldigt småaktigt, men eftersom den totala summan sparade pengar började öka var det inte längre skamligt att spåra "specialerbjudanden".

Det är bra om det finns flera stormarknader i närheten. Efter flera shoppingturer märkte jag: i en av butikerna finns alltid färska och billiga grönsaker, men allt annat säljs där till höga priser. En annan butik var nöjd med dagligvaruavdelningen, men den hade inga andra fördelar. Tänk på sådana detaljer och, om tiden tillåter, handla i flera butiker samtidigt.

Lär dig laga mat

För vissa kommer testet på två dollar om dagen att vara orealistiskt, för för detta belopp är det nästan omöjligt att äta halvfabrikat, det finns på restauranger och kaféer. Enligt min erfarenhet kan du på en vecka spara en del av dessa pengar så att du kan gå till ett kafé eller konditori med vänner på helgerna och äta något gott. Men generellt sett kan man inte räkna med färdigmat.

Du måste lära dig att laga mat. Om du vet hur man gör detta är gränsen på 130 rubel praktiskt taget inte pinsam.

Med dessa pengar är det fullt möjligt att laga något gott, näringsrikt och till och med ovanligt. Om du inte vet vad du kan göra med ett kycklinglår eller ett kålhuvud måste du snarast byta det eller ge upp att försöka spara på maten. Annars kommer du att byta till ohälsosam mat, och detta kommer snart att göra sig påmind med obehagliga konsekvenser.

Planera stora inköp i förväg

För mig var sådana inköp kaffe och, när det blev varmt, en stor bit gott kött. Det var svårt med kaffe: antingen gick jag till en affär med mina smaklökar och köpte en billig drink, eller så sänkte jag andra kostnader och köpte ett paket gott kaffe.

Jag valde det andra alternativet och ångrade mig inte. För det första, att spara på andra saker för kaffets skull gav inte mycket lidande. För det andra smakade en kopp varm dryck på morgonen ännu bättre än vanligt.

Men ett stort köp kommer bara att passa väl in i din budget om du planerar för det. Jag visste att jag skulle behöva köpa kaffe. Men jag räknade inte med att köpa dyrt kött.

Men jag känner mig själv: det finns dagar och nätter när tillståndet "jag vill akut äta just detta" utvecklas till ett tvångssyndrom. Ibland går det inte, och jag inkluderade först denna risk i min budget.

Lär dig att säga nej

Denna färdighet följer logiskt från föregående punkt. När jag gjorde upp min budget och förstod att jag skulle behöva moderera mina önskningar och se hur detta skulle påverka budgeten, var det väldigt viktigt att bara planera en "risk". Annars skulle det ha eskalerat till att hänge sig åt sina egna plötsliga impulser och, med största sannolikhet, skulle ha lett till att testet misslyckades.

Jag var tvungen att omedelbart ta det som regel: du måste bekämpa trycket från utsidan. När allt kommer omkring kommer du varje fredag (lördag, söndag) att erbjudas att spendera en kväll i sällskapet eller bara ta en promenad. Att gå in på en bar och beställa ett glas juice är lite konstigt. Det är ännu konstigare att förklara för alla i företaget att man inte har råd med en stor check.

Det bästa alternativet är att planera dina "utflykter" i förväg, försöka övertala dina vänner att hitta ett ekonomiskt sätt att spendera din tid på och annars neka dig själv underhållning som kräver betydande kostnader.

Lita inte för mycket på din viljestyrka: den måste fortfarande utbildas. Psykologer säger: de flesta av oss har lättare att sätta i skuld, men "rädda ansiktet" och äta en god måltid med vänner på en restaurang, än att lugnt förklara att du inte har råd. Bättre rädda dig själv från frestelser.

Innan du gör ett köp, fundera över vad du mer kan köpa för dessa pengar

Att köpa en chokladkaka eller ett paket chips kan verka obetydligt någon gång. Du måste dock tänka efter en sekund och föreställa dig vad mer du kan köpa för samma pengar. Kanske köper du något till tillbehör eller lägger till en annan ingrediens till den planerade rätten. Kanske kan du få något inte mindre gott, men mer användbart.

Jämför ständigt priserna på produkter och gör det bästa valet, för att tillfredsställa det maximala av dina behov för en viss summa pengar.

Andra fynd

Det verkade för mig att det inte är så svårt att köpa mat för 130 rubel om dagen. Ärligt talat var jag glad över framgången bara i början: den första läckra och mycket billiga soppan, den första riswoken i asiatisk stil, den första grönsaksgrytan först verkade som en stor bedrift. Inom en vecka stod det klart att det inte fanns någon bedrift i detta.

Det är sant att det också verkade för mig att det skulle vara svårt för en vuxen man som är engagerad i fysiskt arbete att följa en normal, hälsosam kost för dessa pengar.

Jag uppskattade också hur viktigt det är att ha ett urval av goda kryddor och såser i köket. Ju bredare utbud, desto fler olika rätter du kan tillaga, desto mer varierad blir smaken av även uttråkad mat. Om jag hade soja så visste jag säkert att jag gärna skulle äta en stor skål med ris och det skulle inte störa mig.

Detsamma gäller för inventering. Har du bara en kastrull till ditt förfogande blir det svårt. Ju fler tillagningsmetoder och tekniker du har på lager, desto roligare och roligare blir det att uppfinna en ny rätt med vanliga livsmedel.

Och en sak till: ta alltid med dig väskan till snabbköpet.:)