Innehållsförteckning:

Vad du behöver veta innan du börjar dricka kefir
Vad du behöver veta innan du börjar dricka kefir
Anonim

Kefir erhålls när kefir "svampar" läggs till mjölk och får jäsa i ett par dagar. Även om denna dryck är mycket hälsosam, är den inte lämplig för alla.

Vad du behöver veta innan du börjar dricka kefir
Vad du behöver veta innan du börjar dricka kefir

1. Kan kefir orsaka magknip?

Personer med matsmältningsproblem kan uppleva dessa symtom om de inte har ätit mat med levande bakterier tidigare. Dessutom innehåller kefir en liten mängd koldioxid, så om kolsyrade drycker får dig att känna dig uppblåst kan du märka en liknande effekt. Om så är fallet, börja med små portioner.

2. Hur ofta ska man dricka kefir

Om du precis har börjat räcker det med ett litet glas kefir flera gånger i veckan. Då kan du dricka det varje dag. Shann Jones, chef för Chuckling Goat, ett getmjölksföretag, rekommenderar att man dricker 170 ml kefir om dagen.

Som med probiotika och fermenterad mat bör du inte förvänta dig en omedelbar förbättring av matsmältningen. Du kommer att se resultat när kefir blir en vanlig del av din kost.

3. Är det möjligt att dricka kefir med laktosintolerans

Ja, det finns väldigt lite laktos i kefir. När mjölken jäser livnär sig bakterierna på sockerarterna, vilket ger symptomen på intolerans. Därför förblir laktos mindre i kefir än i vanlig mjölk.

Den som vill få kefir helt laktosfri kan testa att göra den på kokos- eller sojamjölk.

4. Kan barn dricka det

Burk. Världshälsoorganisationen rekommenderar till och med specifikt det som en kalciumkälla. Om dina barn inte är vana vid fermenterade mjölkprodukter, börja med små portioner.

Det finns också bevis för att Lactobacillus reuteri hjälper små barn med kolik Kolikbebis? Här är ett överraskande botemedel. …

5. Vilket är mer användbart: kefir eller probiotika i tabletter

Det är två helt olika saker. Kefir kan säkert inkluderas i din kost och drickas regelbundet. Nutritionisten Katie Clare råder alltid att prioritera hälsosam kost och endast använda kosttillskott som en sista utväg.

Rekommenderad: