Pegano Psoriasis Diet: Vad det är och kan det hjälpa

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Livshackern studerade recensionerna från dem som provade denna diet och rådfrågade en nutritionist.

Var kom Pegano-dieten ifrån?

Det utvecklades av John Pegano, en amerikansk examen från Lincoln College of Osteopathy. 1991 gav han ut boken”Behandling av Psoriasis. Det naturliga sättet. Enligt hans åsikt är orsaken till psoriasis och eksem - svåra hudsjukdomar - problem med tarmarna. Därför behöver patienterna en viss diet.

Hur skiljer det sig från andra dieter?

Pegano fokuserar på tarmrengöring. Först föreslår han att gå på en monodiet, när endast äpplen eller citrusfrukter kan konsumeras i tre till fem dagar. Parallellt måste du ta enterosorbenter - ämnen som absorberar gifter och tar bort dem från kroppen.

Efter det kan du gå vidare till själva dieten. Den bygger på att bibehålla syra-basbalansen i kroppen. Pegano anser att syrabildande livsmedel (animaliska proteiner, ägg, mejeriprodukter och skaldjur, spannmål) inte bör utgöra mer än 20-30% av den dagliga kosten. Lejonparten av näringen faller på alkaliska produkter (saftiga frukter och grönsaker, gröna).

Hur ska du äta på Pegano-dieten?

Författaren har härlett flera obligatoriska regler:

• drick minst 1,5 liter rent vatten dagligen utan gas;
• var noga med att använda färskpressad frukt- eller grönsaksjuice, örtteer och örtinfusioner, ett avkok av vattenmelonfrön;
• ta ett kosttillskott - granulärt lecitin för att återställa den alkaliska balansen;
• konsumera en matsked olivolja på morgonen på fastande mage för bättre tarmrengöring;
• ät mat med hög fiberhalt (fullkornsbröd och spannmål, grönsaker, frukt);
• ät magert lamm, kyckling utan skinn, kaninkött;
• blanda inte citrus och mejeriprodukter, kött och stärkelsehaltiga livsmedel, frukt med spannmål och mjölprodukter;
• uteslut stekt, rökt, saltat, konserverat, fett- och sockerrika livsmedel, konstgjorda färgämnen och tillsatser;
• ät kokt ägg inte mer än två gånger i veckan;
• följ en diet i minst en månad.

Vilka livsmedel finns på Peganos svarta lista?

1. Bär: jordgubbar och jordgubbar, plommon och katrinplommon, tranbär och blåbär.
2. Grönsaker: potatis, tomater, paprika, aubergine (hela nattskygge).
3. Fet, stekt, rökt fisk; kaviar, kräftdjur.
4. Skaldjur: räkor, ostron, bläckfisk, musslor, ansjovis.
5. Fläsk och nötkött, anka och gås, slaktbiprodukter, korv.
6. Feta mejeriprodukter, glass, smör och margarin.
7. Bakning, inklusive jäst och vitt mjöl, mannagryn, vitt ris.
8. Kaffe, alkohol, tomatjuice, läsk.

Kan du gå ner i vikt på Pegano-dieten?

I princip kan du. Kosten innehåller mat med låg fetthalt, ångad eller grillad, massor av grönsaker och frukter som innehåller fibrer, ett minimum av socker och snabba kolhydrater. Så vikten kan minska på grund av att du kommer att konsumera färre kalorier än vanligt.

Men det är värt att komma ihåg att målet med dieten inte är viktminskning, utan kampen mot psoriasis.

Vad säger folk? Fungerar kosten verkligen?

Åsikterna går isär. Många hävdar att kosten verkligen hjälper till att hantera psoriasis. Men för detta måste det observeras ganska länge.

Vissa människor har svårt att dra ner på protein och fokusera på frukt och grönsaker, särskilt på vintern. På grund av detta inträffar haverier.

Det finns de som fick reda på att kosten inte hjälper: denna åsikt uttrycktes av 15% av de tillfrågade på forumet där psoriasispatienter kommunicerar.

Vad tycker dietister om Pegano-dieten?

Inte alla anser att det är användbart.

Som dietist, gastroenterolog, älskare av söt, stärkelsehaltig mat och kött kommer ofta till mig. Dessa livsmedel bidrar till försurning och sänker pH. Jag introducerar mer alkaliska livsmedel i min kost, inklusive tonvikten på drycker med citron. Det spelar ingen roll om patienten har psoriasis eller inte.

För kroppen är en kraftig förändring av pH-värdet skadligt både för den sura sidan (mindre än 7) och för den alkaliska sidan (mer än 7, 2). Detta leder till förstörelse av celler, enzymer förlorar sin förmåga att utföra sina funktioner. Därför är syra-basbalansen i kroppen hårt reglerad. För dess normala drift krävs både sura och alkaliska nedbrytningsprodukter, och de förra bildas mer än de senare. Därför är kroppens försvarssystem inställda främst för att neutralisera och eliminera sura livsmedel.

I praktiken att behandla patienter med psoriasis uppstår ett kraftfullt resultat efter återställandet av mikrobiotan (normalfloran) i tarmen, punktbehandling av magen, levern och gallblåsan. Patienter behöver en långsiktig strategi för näringsförändring. En tillfällig diet är bara skadlig och har ingen långsiktig effekt.