3 läckra hemlagade glassrecept

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Glass är en efterrätt som är trevlig att äta när som helst på året. Det är ännu trevligare att göra det själv, att välja de ingredienser som du gillar mest. Bonusen är frånvaron av konstgjorda smaker och färger.

1. Bananglass med Nutellapasta

Ingredienser:

• 6 mogna bananer;
• en halv 350-grams burk Nutella.

Mosa bananerna till en puré, tillsätt pastan och rör om. Fyll formarna med glass och ställ in dem i frysen i 3-4 timmar. Du kan använda jordnötssmör istället för Nutella, eller lägga till det som en tredje ingrediens.

2. Bär-kokosglass

Ingredienser:

• 200 g bär (kan frysas);
• lime eller citronsaft;
• 3 matskedar socker;
• 2 koppar naturell yoghurt
• ½ kopp kokosmjölk (om du inte har en kan du ta mandelmjölk).

Rör om bären, citrusjuicen och en sked socker och låt den resulterande blandningen stå i 15 minuter. Häll yoghurt, kokosmjölk i den andra skålen, tillsätt socker. Blanda innehållet i två skålar, fyll formarna med dem och ställ dem i frysen i minst 4 timmar.

3. Glass "Strawberry cheesecake"

Ingredienser:

• 1 kopp färskost
• 1 matsked fet gräddfil;
• ½ kopp strösocker
• ⅓ koppar mjölk;
• flera jordgubbar (frysta);
• 2-3 mördegskakor.

Mosa jordgubbar i en skål med en gaffel, tillsätt ost, gräddfil och socker, tillsätt smulade kakor. Fyll formarna med blandningen och ställ in dem i frysen i 2-3 timmar.