Hur man lagar 7 rätter på en halvtimme och äter rätt i en hel vecka

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Wellness studioägaren Irina Ageeva delade med sig av hemligheten med hur hon lyckas äta rätt utan avbrott. Det visade sig att allt är enkelt: avsätt 30 minuter för att laga sju rätter och få en hel vecka med hälsosamma frukostar, luncher, middagar och mellanmål.

Självklart vill alla äta nyttigt hela dagen. Men om du har glömt att lägga hackade färska grönsaker i en behållare och ta med dig, och varuautomaten med kex, chips och chokladkakor är farligt nära, då skulle jag inte bli förvånad om du småäter en påse salta nötter. Om du är bekant med den här situationen och du befinner dig i den oftare än du skulle vilja (dock skulle jag inte vägra att titta på den där supermannen som aldrig hamnat i sådana situationer!), läs då vidare. Jag kommer att berätta hur jag leder min pågående veckovisa kamp för en hälsosam kost. Allt du behöver är en halvtimme på söndagen för att förbereda dessa måltider och äta hälsosam mat under en hel vecka.

1. Brunt ris

Det är så enkelt att du kan laga det medan du sover. Använd en ångkokare eller multikokare: det sparar tid. Vänta tills riset svalnat, överför det till en behållare och kyl. Du kan använda ris hela veckan i olika kombinationer: gör en sallad med grönsaker och olivolja till lunch; blanda med bakade eller tinade grönsaker, värm upp - och ett utmärkt tillbehör till kyckling eller fisk är klart!

2. Iced grönt te

Vad kan vara bättre än en kall uppfriskande drink! Jag gör ofta en stor kanna isgrönt te med citron och mynta och lägger i kylen. Hungrig öppnar jag kylskåpet, ser den här kannan och förstår: det här är vad jag verkligen behöver nu! När allt kommer omkring, missar vi ofta törst med hunger. Bonus: Katekinerna i te skyddar huden från solskador och gör midjan tunnare.

3. Hårdkokta ägg

När snackstiden närmar sig och du känner dig trött på ett ömmande äpple eller yoghurt, prova ett ägg med hackade morötter. Hårdkokta ägg är lika lätta som att skala päron, de är bekväma att ta med sig. Jag lämnar några i kylen på jobbet för att frysa in masken vid middagstid. Detta är inte bara bekvämt, utan också användbart: ägg innehåller protein och är låga i kalorier.

4. Över natten bunting

Ta ett par matskedar havregryn på kvällen, täck med lättmjölk och kyl över natten. På morgonen, skiva en halv banan, lägg till en tesked linfrön och en nypa kanel - en läcker och näringsrik frukost är klar! Genom att tillsätta olika frukter och bär (frysta går jättebra, det är värt att lägga dem i mikron ett par minuter) får du flera varianter av denna frukost med olika smaker.

5. Råa grönsaker

Hacka morötter, selleri, broccoli, blomkål, paprika och lägg i en stor skål. När du ska till jobbet, placera några grönsaker i en behållare, toppa dem med hummus eller guacamole i en separat behållare. Att äta grönsaker och sås innan du lämnar jobbet hjälper till att lugna din aptit och undvika att surra på mat så fort du kommer hem.

6. Bakade grönsaker

Jag vet, jag vet, du har redan tänkt på det! Det är enkelt: ta broccoli, blomkål, zucchini, paprika och andra grönsaker, strö över olivolja och örter och baka i ugnen på 180 grader tills de är mjuka. Du kan lägga till dem i en omelett till frukost, ta dem till jobbet i en behållare för ett mellanmål, lägga till nötter eller använda som tillbehör till middag. Kom ihåg att när du äter grönsaker så äter du rätt!

7. Sallad utan sallad

Om du är trött på den gamla goda salladen klarar du dig utan denna ingrediens. Hacka morötter, selleri och paprika för en bra bas för en mängd olika salladsalternativ. Tillsätt fetaost, räkor, majs, bakad eller kokt kyckling. En utmärkt sås kommer att göras av naturlig yoghurt och citronsaft eller yoghurt och kornig senap. Ha bara denna foundation nära till hands och din lunch är 75% klar!