11 mojito-recept: från klassiker till experiment

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Uppfriskande varianter av den berömda cocktailen. Inklusive ingen alkohol.

1. Klassisk Mojito från Jamie Oliver

Ingredienser

• ½ lime;
• 7-8 färska myntablad;
• 1 dessertsked socker;
• 50 ml vit rom;
• krossad is;
• lite läsk;
• en kvist färsk mynta till dekoration.

Förberedelse

Skär hälften av limen i fjärdedelar och häll i glaset. Tillsätt myntan, efter att du skrynklat den lite i handen, så att bladen luktar. Häll socker på toppen.

Krossa limen med en mudler eller något liknande för att göra juicen. Häll i rommen.

Fyll ett glas halvvägs med krossad is och fyll ⅔ med läsk. Rör försiktigt för att lösa upp sockret.

Häll is till toppen. Gnid en kvist mynta över glasets kanter och garnera med en mojito.

2. Mojito utan läsk

Ingredienser

• 20 ml färsk limejuice;
• 1 msk farinsocker
• 10 färska myntablad;
• 200 g krossad is;
• 50 ml vit rom.

Förberedelse

Häll upp limesaften i ett högt glas. Tillsätt socker och rör tills det löser sig.

Tillsätt myntan och fyll glaset till toppen med is. Rör om försiktigt med en cocktailsked för att släppa ut myntasaften.

Häll i rom och rör om igen. Dekorera den färdiga cocktailen med en kvist mynta.

10 klassiska alkoholhaltiga cocktails som aldrig går ur mode →

3. Alkoholfri mojito

Ingredienser

• ½ lime;
• 10 färska myntablad;
• 15 ml sockersirap;
• 200 g krossad is;
• 150 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Skär limen i 3 klyftor, lägg dem i ett högt glas och tillsätt myntan. Häll i sockerlag och röra.

Fyll glaset nästan till toppen med krossad is, häll sedan i läsken och rör om försiktigt med en cocktailsked. Tillsätt lite is om det fortfarande finns plats och garnera med ett myntablad.

4. Hallonmojito

Ingredienser

• ½ lime;
• 10 färska myntablad;
• 120 g hallon;
• 200 g krossad is;
• 50 ml vit rom;
• 15 ml hallonsirap;
• 100 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Skär limefrukten i 3 klyftor, lägg i ett högt glas, släng i myntan och röra. Lägg i hallon (ca 10 bär) och kom ihåg igen.

Fyll ett glas med krossad is, tillsätt hallonsirap och rom.

Tillsätt läsk och rör om försiktigt med en cocktailsked. Tillsätt lite is om det fortfarande finns plats och garnera med ett myntablad.

Hur man gör alkoholhaltig vattenmelon lemonad →

5. Mojito i stil med margarita

Ingredienser

• 10 färska myntablad;
• 2 tsk rörsocker
• 30 ml färskpressad limejuice;
• 50 ml vit rom;
• 200 g krossad is;
• 100 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Lägg mynta och socker i ett glas, tillsätt limesaft och mosa så att myntan börjar safta och sockret löser sig lite. Lägg den beredda blandningen i kylen i en och en halv timme.

Efter att biten har svalnat, lägg den i en mixerskål, tillsätt rom, krossad is och läsk. Vispa tills den är slät, häll upp i ett högt glas och garnera med ett myntablad.

5 life hacks med cocktailtuber →

6. Jordgubbsmojito

Ingredienser

• ½ lime;
• 10 färska myntablad;
• 120 g färska jordgubbar;
• 200 g krossad is;
• 50 ml vit rom;
• 15 ml jordgubbssirap;
• 100 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Skär limen i 3 klyftor, lägg i ett högt glas, släng i myntabladen och röra. Tillsätt jordgubbar (ca 5 bär) och kom ihåg igen.

Fyll ett glas med krossad is, tillsätt bärsirap och rom. Tillsätt läsk och rör om försiktigt med en cocktailsked.

Tillsätt lite is om det fortfarande finns plats i glaset och garnera med ett myntablad.

TEST: Att dricka eller inte dricka? Kontrollera om du kan skilja en vanlig cocktail från en slaktblandning →

7. Blackberry mojito

Ingredienser

• ½ lime;
• 10 färska myntablad;
• 120 g björnbär;
• 200 g krossad is;
• 50 ml vit rom;
• 15 ml björnbärssirap;
• 100 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Skär limen i 3 klyftor, lägg dem i ett högt glas, släng i myntabladen och röra. Tillsätt björnbär (ca 10 bär) och kom ihåg igen.

Fyll ett glas med krossad is, tillsätt bärsirap och rom. Tillsätt läsk och rör om försiktigt med en cocktailsked.

Tillsätt lite is om det fortfarande finns plats i glaset och garnera med ett myntablad.

4 cocktails för sommarfester →

8. Blåbärsmojito med vodka

Ingredienser

• 10 färska myntablad;
• 10 blåbär;
• 15 ml sirap;
• ½ lime;
• 50 ml vodka;
• 200 g krossad is;
• 100 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Lägg mynta och blåbär i ett högt glas, häll i sockerlag och röra. Lägg i 3 limeklyftor och kom ihåg igen.

Tillsätt vodka och krossad is och rör sedan om med en cocktailsked.

Fyll på med läsk och garnera med ett myntablad.

3 enkla cocktails med champagne →

9. Royal mojito med prosecco

Ingredienser

• 10 färska myntablad;
• 80 g krossad is;
• 10 ml färskpressad limejuice;
• 25 ml sockersirap;
• 50 ml vit rom;
• 30 ml prosecco.

Förberedelse

Lägg myntan i ett vinglas och fyll upp till toppen med krossad is.

Häll i limejuice, sockersirap och rom, tillsätt sedan prosecco och rör om försiktigt med en cocktailsked.

Tillsätt lite is om det fortfarande finns plats i glaset och garnera med ett myntablad.

Hur man öppnar champagne med bara händer och mer →

10. Nanomohito

Ingredienser

• 150 g krossad is;
• 25 ml färskpressad limejuice;
• 75 ml sockersirap;
• 60 ml vit rom;
• 3 ml Angostura;
• 300 g isbitar;
• 20 färska myntablad;
• 6 vakteläggvitor;
• 150 ml läsk (brusande vatten, Sprite);
• ½ lime;
• 20 g jordgubbar;
• 6 g björnbär;
• 5 g hallon.

Förberedelse

Fyll 4 högar med krossad is till toppen. Häll 10 ml limejuice, 25 ml sockersirap och rom i ett högt mixerglas.

Tillsätt angostura, fyll med isbitar och rör om med en cocktailsked. Häll i högar genom en sil.

Lägg mynta, vaktelägg, 15 ml limejuice, 50 ml sockersirap och läsk i en mixerskål. Vispa tills det skummar och lägg i staplar. Garnera med limeklyftor, bär och myntablad.

11. Italiensk mojito med martini

Ingredienser

• 10 färska myntablad;
• ¹⁄₄ lime;
• 200 g krossad is;
• 20 ml sockersirap;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml torr martini;
• 40 ml vit rom;
• 75 ml läsk (brusande vatten, Sprite).

Förberedelse

Lägg myntan i ett högt glas, tillsätt lime och röra. Fyll nästan till toppen med krossad is.

Häll i sockerlag, limoncello, martini och rom. Tillsätt läsk och rör om med en cocktailsked.

Tillsätt lite is om det finns plats i glaset och garnera med ett myntablad.