Varför kosttillskott är värdelösa och till och med farliga

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Du kan aldrig vara säker på vad som finns i dem.

Vad är kosttillskott

Kosttillskottsprodukter och ingredienser är kosttillskott som innehåller en eller flera av följande ingredienser:

• vitaminer;
• mineraler och spårämnen;
• olika växtkomponenter - till exempel delar av blommor och örter;
• aminosyror;
• enzymer;
• levande mikroorganismer (probiotika).

Dessa formuleringar finns i form av tabletter, tuggtabletter, gelatinkapslar, pulver, sirap, torrförpackningar, energibars med mera.

I den ryska lagstiftningen inkluderar kosttillskott den federala lagen av 02.01.2000 nr 29-FZ (som ändrad den 01.03.2020) "Om livsmedelsprodukters kvalitet och säkerhet" till livsmedelsprodukter. Det vill säga att det är fullt möjligt att äta dem. Om det är nödvändigt är en mer komplicerad fråga.

Varför ta kosttillskott

Kosttillskott innehåller vissa nyttiga ämnen. De kan inte ersätta adekvat näring. Men teoretiskt sett kan de ge fördelar för kroppen.

US National Institutes of Health citerar kosttillskott: Vad du behöver veta några positiva exempel:

• Tillskott med kalcium och D-vitamin kan stödja benstyrkan och förhindra benförlust.
• med folsyra - indicerat för gravida kvinnor, eftersom de kan minska risken för vissa fosterskador hos framtida barn;
• med omega-3-fettsyror - kan hjälpa vissa personer med hjärt-kärlsjukdom;
• med en kombination av vitamin C och E, zink, koppar, lutein och zeaxantin - kan bromsa ytterligare synförlust hos personer med åldersrelaterad makuladegeneration.

Ryska officiella dokument informerar dekretet från den överste statliga sanitetsläkaren i Ryska federationen av den 17 april 2003 nr 50 "Om införandet av sanitära och epidemiologiska regler och föreskrifter SanPiN 2.3.2.1290-03" (tillsammans med SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2. Livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter. Hygieniska krav för organisation av produktion och cirkulation av biologiskt aktiva livsmedelstillsatser (BAA). Sanitära och epidemiologiska regler och standarder ", godkända av Ryska federationens chefsstatliga sanitetsläkare den 17 april 2003) (Registrerad i Ryska federationens justitieministerium den 15 maj 2003 nr 4536) att kosttillskott kan ha en "stärkande, mild diuretisk, stärkande, lugnande" effekt.

Men nyckeln här är "kan". Samtidigt betonar amerikanska National Institutes of Health kosttillskott: Vad du behöver veta: varje specifikt tillskott kräver en separat studie för att avgöra om det har näringsvärde och inte är skadligt.

Varför kosttillskott oftast är värdelösa

Kosttillskott är inga droger. Det är bara mat. Ja, det kan vara användbart – men du får exakt samma effekt om du bara normaliserar din dagliga kost. Se till att den innehåller frukt, grönsaker, surmjölk, kött och flingor.

Kosttillskottsprodukter och ingredienser är inte avsedda för profylax, förbättring av tillståndet för några sjukdomar, och ännu mer för deras behandling.

US Food and Drug Administration (FDA) anger uttryckligen kosttillskottsprodukter och ingredienser att kosttillskottspaket inte ska innehålla meddelanden om "smärtlindring" eller "bota hjärtsjukdom". Detta är den enda funktionen av droger, till vilka kosttillskott inte hör.

Enligt ryska lagar, resolution av Ryska federationens Chief State Sanitary Doctor av 17.04.2003 nr 50 "Om införandet av sanitära och epidemiologiska regler och föreskrifter SanPiN 2.3.2.1290-03" (tillsammans med SanPiN 2.3.2.31290-0. 2.3.2 Livsmedelsråvaror och livsmedelsprodukter. Hygieniska krav för organisation av produktion och cirkulation av biologiskt aktiva livsmedelstillsatser (BAA). Sanitära och epidemiologiska regler och standarder ", godkänd. Chief State Sanitary Doctor of the Russian Federation den 17 april 2003) (Registrerad i Ryska federationens justitieministerium den 15 maj 2003, nr 4536) varje förpackning med kosttillskott måste märkas med frasen "är inte en medicin."

Separat noterar vi att tillverkare av kosttillskott ofta vilseleder köpare och lovar dem effekten som produkten inte kommer att ge. Ta till exempel de populära adaptogentillskotten, med hjälp av vilka en person förmodligen kan bli mer stresstålig, motståndskraftig, energisk. Men det finns för närvarande inga bevis för effektiviteten av dessa ämnen. Läs detta innan du spenderar pengar på adaptogener för stresslindring (eller något annat). Om sådana kosttillskott "hjälper" dig, då bara som placebo - enbart på grund av en uppriktig tro på deras helande kraft.

Men även en professionell läkare kan rekommendera att ta ett kosttillskott. Detta händer vanligtvis när din kost saknar några viktiga näringsämnen och du inte har möjlighet att ändra den. I det här fallet kan läkaren ordinera ett kosttillskott som innehåller den önskade substansen. Men ändå, han kommer definitivt att betona: det skulle vara bättre om du bara hade bättre mat.

Varför kosttillskott kan vara skadligt

Den federala lagen "Om livsmedelsprodukters kvalitet och säkerhet" antogs av den federala lagen daterad 02.01.2000 nr 29-FZ (som ändrad den 01.03.2020) "Om livsmedelsprodukters kvalitet och säkerhet": biologiskt aktiva tillsatser bör inte skada människors liv och hälsa. Men i praktiken uppfylls inte alltid detta krav. Det finns ett antal anledningar till detta.

1. Kosttillskott ersätter en hälsosam livsstil

Du äter snabbmat, struntar i sport, röker och har andra dåliga vanor, men tar du kosttillskott samtidigt så verkar det som att du övervakar ditt tillstånd. Detta är en illusion: kosttillskott är inte ett substitut för en hälsosam livsstil. Även om du använder dem kommer konsekvenserna av missbruk fortfarande att ta dig.

2. Kosttillskott förväxlas med läkemedel

Det är inte ovanligt att hitta orättvisa annonser där de lyckliga berättar hur de lyckats bota olika sjukdomar, inklusive cancer, med hjälp av kosttillskott. En person som tar ett sådant tillskott kan sluta ta mediciner som ordinerats av en läkare. Eller gå inte till läkare alls i hopp om att bli av med, säg, smärta i magen med växtbaserade preparat.

Det är lätt att föreställa sig vad som kommer att hända i det här fallet, särskilt med åkommor som allvarligt hotar livet. Förr eller senare kommer en som älskar kosttillskott fortfarande att gå till doktorn. Men redan i det skedet av sjukdomen, när behandlingen kommer att kräva mycket mer ansträngning och pengar, eller till och med bli helt meningslös.

3. Det är inte klart hur kosttillskott kommer att påverka dig personligen

Innan det eller det kosttillskottet får ett intyg om statlig registrering utreds det förstås. Men endast för närvaron av giftiga och hälsofarliga ingredienser i ett visst prov som presenteras.

Läkemedlets effektivitet, liksom listan över indikationer och kontraindikationer för dess användning, utvärderas inte - helt enkelt av den anledningen att kosttillskott inte är droger.

4. Kosttillskott kan innehålla hälsofarliga föreningar

Det händer att sammansättningen av kosttillskottet skiljer sig väsentligt från det deklarerade. Det kan innehålla droger (med sina egna kontraindikationer) och till och med förbjudna ämnen. Speciellt om tillsatsen är förfalskad.

Förfalskning av läkemedel övervakas av staten. Men kosttillskott är inte droger, de kontrolleras mycket mindre, och ofta förblir den faktiska sammansättningen enbart på tillverkarens samvete. Till exempel, 2016 förbjöd Rospotrebnadzor Rospotrebnadzor förbjöd försäljning av två kosttillskott för män, försäljning av två kosttillskott för att förbättra styrkan - "i samband med upptäckten i dem av ett medicinskt läkemedel för män, tadalafil, som inte deklareras under statlig registrering."

Det finns ingen garanti för att kosttillskottet producerades korrekt (till exempel endast från användbara delar av växten, för att undvika giftiga), lagrat och förpackat.

Till exempel registrerar FDA regelbundet blyföroreningar av populära kosttillskott. FDA råder konsumenter att sluta använda vissa livsstigande kosttillskott. Förgiftning med denna tungmetall kan orsaka allvarlig skada på hjärnan, nervsystemet och andra organ och vävnader.

Om du ska riskera din hälsa genom att ta kosttillskott är naturligtvis ditt personliga val. Men ett effektivare och hälsosammare sätt ser ut så här. Om du misstänker att du saknar viktiga näringsämnen, rådfråga en läkare eller kvalificerad dietist. Läkaren kommer att kunna ta reda på vad som är fel med ditt välbefinnande. Och, om nödvändigt, kommer att rekommendera exakt de kosttillskott som du verkligen behöver och, viktigare, har ett gott rykte.