11 ätbara ord som väcker frågor

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Vissa mat- och dryckesnamn är inte lätta att stava eller uttala korrekt.

Föredragna alternativ anges enligt Maya Zarvas ordbok "ryskt ordstress". Den är inriktad på mediaproffs och erbjuder alternativ som uppfyller en strikt standard.

1. Ostmassa eller ostmassa?

Det pågår en hård debatt om detta ord, men båda sidor har rätt: man kan säga si och så.

Men "curd"-varianten motsvarar den strikta normen. Det är han som rekommenderas att användas av mediearbetare.

2. Köttbullar eller köttbullar?

Även här tillåter ordböcker båda alternativen. Men tefteli anses vara att föredra.

Det finns förresten inte ordet "köttbulle", inte ordet "köttbulle" i ordböckerna. För att beteckna en bit används en tillgiven "köttbulle".

3. Horn eller horn?

I denna pastas namn ligger tonvikten på den sista stavelsen - "horn".

4. Manty eller Manty?

Det är att föredra att säga "manty", men ordböckerna har också en variant av "manty".

Singularformen är förresten "mant".

5. Tryffel eller tryffel?

Återigen, båda är giltiga. Det rekommenderas dock att använda "tryffel".

6. Såser eller såser?

Just det - "såser". Vissa ordböcker ger dock också en variant av "sås", som endast är tillåten i vardagligt tal.

7. Är det smör eller smörkräm?

"Oilly" kommer från "smör", och "smörat" är från "smör". Följaktligen betyder den första "av olja, relaterad till olja", och den andra betyder "indränkt, belagd, oljad". I matlagning är båda möjliga. Smörkräm är gjord av smör och smörkräm oljas.

8. Är whiskyn dyr eller dyr?

Många insisterar på att "whisky" är ett maskulint ord eftersom det definieras av det generiska ordet "dryck". Kakao och vin är dock också drycker, men deras namn är neutrum. Så den här typen av logik är inte alltid lämplig.

"Whisky" kan vara antingen maskulint eller neutrum. Dessutom är det senare att föredra.

9. Ismartini eller iskall?

I det här fallet är båda alternativen också acceptabla - både maskulina och neutrum. Välj därför den som du gillar bäst.

10. Är kaffet svart eller svart?

Det maskulina könet motsvarar den strikta litterära normen. I vardagsspråk är det dock tillåtet att använda "kaffe" som ett neutralt ord. Och nej, det här är inte moderna innovationer: möjligheten till neutrumsläktet nämndes i Dmitry Ushakovs ordbok, som kom ut under första hälften av 1900-talet.

11. Latte eller latte?

Ordet liknar franska, så jag vill verkligen lägga tonvikten på sista stavelsen. Den kom dock till oss från italienska, där latte är "mjölk". Den korrekta betoningen är densamma som i källspråket - "latte".