5 nya proteinbarrecept

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Vi fortsätter att samla recept på olika hälsosamma och utsökta maträtter åt dig. Idag har vi fem läckra proteinbarer för att underhålla dig när du springer.;)

Den här gången kommer barerna vara proppfulla med protein, men sockret är minimalt!

Recept nummer 1. Fikon och choklad

Ingredienser

• 1 kopp torkade fikon
• 1/2 kopp + 2 matskedar vatten
• 1 dl grov havregryn, rullad havre
• 1 skopa vaniljproteinpulver
• 1/4 kopp osötad kakao
• 2 msk hackad choklad eller chokladchips

Förberedelse

Häll fikonen med vatten i en stor skål och mikrovågsugn dem på full effekt i 1 minut. Låt den sedan svalna ett par minuter och skicka den tillsammans med vattnet till matberedaren. Låt blandningen bli slät och svalna till rumstemperatur.

Tillsätt sedan kakao, havregryn och proteinpulver till blandningen. Blanda väl och tillsätt hackad choklad. Blanda allt igen och rulla ihop små bollar. Förvara i en sluten behållare i kylen.

Recept nummer 2. Morot

Ingredienser

• 1/2 kopp rå mandel
• 1/2 kopp råa valnötter
• 1 tsk mald kanel
• 1/4 tsk havssalt
• 1/2 kopp russin
• 1 kopp rivna morötter (ca 2 medelstora morötter)
• 1 matsked osötad äppelmos
• 1 msk kokosolja, smält
• 1 tsk finrivet citronskal

Förberedelse

Lägg nötter, kanel och salt i en matberedare och mal tills en mer eller mindre homogen massa bildas. Tillsätt sedan russinen och mal allt igen.

Lägg de rivna morötterna, blandningen av nötter och russin, äppelmos, kokosolja, citronskal i en stor skål och blanda noggrant. Överför morots-nötblandningen till en liten plåt eller plåt klädd med bakplåtspapper och tryck till ordentligt. Skicka den till frysen i en timme och skär den i små rutor.

Recept nummer 3. Banan

Ingredienser

• 2 msk havrekli
• 2 msk kokosmjöl
• 1 skopa vaniljproteinpulver
• 2 msk vanlig yoghurt
• 1/2 liten banan
• 2 matskedar mandelmassa
• en näve chokladchips eller bara hackad choklad;
• 2 msk osötad mandelmjölk

Förberedelse

I en liten skål, kombinera havrekli, proteinpulver och kokosmjöl. Tillsätt sedan banan, yoghurt och mandelmassa där och blanda noggrant tills en mer eller mindre homogen massa bildas. Rör sedan försiktigt ner mandelmjölken och tillsätt chokladbitarna på slutet. Forma små bollar och lägg i frysen i 30 minuter.

Recept nummer 4. Mandel

Ingredienser

• 1 kopp mandel
• 1 kopp proteinpulver
• 1/4 kopp kakao
• 1/8 tsk salt
• 2 msk kokosolja, smält
• 6 matskedar honung eller lönnsirap
• 1/2 kopp kokosmjölk
• 2 tsk vaniljextrakt
• 1/2 kopp osötad kokos, plus lite till smula.

Förberedelse

Lägg mandel, proteinpulver, kakao, salt i en matberedare och mal tills det är slätt. I en liten skål, kombinera kokosolja, kokosmjölk, honung och vanilj och lägg sedan till protein-nötpulvret. Rör till en slät smet, tillsätt kokosflingorna och blanda igen.

Forma sedan små bollar från den resulterande blandningen, rulla dem i kokos och skicka dem till kylskåpet.

Recept nummer 5. Choklad och protein

Ingredienser

• 1/2 kopp Nutella eller hemgjord chokladpålägg
• 1 kopp + 2 tsk osötad mandel eller annan mjölk
• 1 tsk vaniljextrakt
• en nypa salt (helst rosa Himalaya);
• 9 skopor risproteinpulver
• 1/2 kopp havremjöl

Förberedelse

Häll chokladpasta, salt, vaniljextrakt, mjölk i en matberedare och rör tills det är slätt. Blanda proteinpulvret med havremjölet i en separat skål och tillsätt gradvis blandningen av torra ingredienser till chokladmassan, under konstant omrörning. Som ett resultat bör du ha en blandning som liknar kakdeg.

Lägg den färdiga blandningen i en förberedd form med låga kanter, klädd med bakplåtspapper, pressa ordentligt, täck och skicka till kylen över natten.