Vitaminer för barn: var man kan få tag i och hur man använder dem

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Vi kommer att ta reda på hur man använder vitaminer korrekt, vilka symtom som signalerar brist på dem och från vilka produkter du behöver för att göra en barnkost om det inte finns tillräckligt med viktiga ämnen.

Allt det bästa är för barn, och vitaminer är bra. Utan vitaminer kan kroppen inte arbeta, därför behöver vi dem.

Vitaminer är organiska föreningar med låg molekylvikt av olika kemisk natur, nödvändiga i små mängder för den normala metabolismen och vitala aktiviteten hos levande organismer.

Stor encyklopedisk ordbok

Även om vissa vitaminer syntetiseras av tarmens mikroflora eller bildas under påverkan av ultraviolett strålning, får vi dem huvudsakligen från mat eller från farmaceutiska preparat.

Vad du behöver veta för att alltid ha tillräckligt med vitaminer

• Vitaminer erhålls bäst från mat snarare än från bubblor och burkar. Det är inte alls för att allt är "naturligt" i produkterna, men i preparaten finns det "kemi". Det är bara det att alla behöver en balanserad kost överhuvudtaget och alltid.
• Vitamintillskott behövs när barnet har ökad stress (träning, intensiva studier, stress) eller när barnet ofta är sjukt.
• Apotekstillskott behövs när det finns en verklig risk för sjukdomar. Till exempel i vårt land är det vettigt att dricka D-vitamin höst och vinter. Vi får för lite sol när nästan hela vår hud är täckt av kläder och himlen är täckt av moln.
• Du klarar dig utan exotiska frukter och grönsaker. Samma kål är inte sämre i användbarhet än citroner.
• Ju mindre bearbetad produkten är, desto mer vitaminer innehåller den.
• Vitaminer ackumuleras inte i kroppen under lång tid. Fettlösliga elimineras långsammare, vattenlösliga - snabbare. Det är meningslöst att äta mer bär på sommaren för att "förråda vitaminer". Man ska alltid äta bra.

Behöver jag äta allt på en gång

Interaktionen mellan spårämnen är ett komplext system. Ett ämne kan förstärka eller effekten av ett annat.

De mest kända exemplen hänför sig till vitamin B. B12 bör tas separat från B1 för att inte framkalla allergiska reaktioner och separat från B6 och C, så att deras inverkan på varandra inte förstör spårämnen. B6 och B1 är inte heller det bästa valet för samtidig användning.

För att kroppen ska kunna tillgodogöra sig maximal användbarhet bör produkter som innehåller antagonistvitaminer ätas med en paus på flera timmar, det vill säga de ska distribueras till frukost, lunch och middag.

Vitaminer interagerar också med mineraler. B6 fungerar bra med magnesium, medan B9 stör zinkabsorptionen. Så om barnläkaren rekommenderar att du tar vitamin- och mineralkomplex, köp de där kompatibiliteten redan har beaktats. Och försök inte äta all hälsosam mat i en måltid, gör en meny för dagen.

Vad och när man ska äta

Allvarliga fall av vitaminbrist, när sjukdomar utvecklas på grund av brist på vitaminer, är sällsynta. En liten brist - oftare. Men denna brist är framgångsrikt maskerad under en mängd olika sjukdomar och tillstånd.

Barnet är ofta sjukt

Vi har en utbredd uppfattning att mer C-vitamin behövs för att "stärka immuniteten." En världshälsoorganisation, vitamin A-brist har en mycket starkare effekt på känsligheten för infektioner.

Testa att göra morotsbröd. Om barnet inte gillar morötter spelar det ingen roll, alla apelsingrönsaker är rika på vitamin A och karoten.

Produkter med vitamin A och karoten: lever, olja, havtorn, nypon, paprika, pumpa, tomater, persilja.

Barnet tröttnar snabbt och tar inte till sig information så bra

En av de skyldiga till detta tillstånd är vitamin B1, eller snarare dess brist. Om ett barns tandkött blöder när de borstar tänderna, kan detta tyda på brist på vitamin C. Som vi redan nämnt finns det mycket av det i kål och citrusfrukter.

Livsmedel med vitamin B1: ärtor, nötter, havregryn, spannmålsbröd.

Livsmedel med C-vitamin: nypon, syra, citron, krusbär, persilja, rädisor, vinbär.

Barnet är irriterat och sömnigt

Störningar i nervsystemets funktion generellt är ofta förknippade med brist på vitamin B. Jag vill sova och svära på grund av brist på B6, om samtidigt aptiten försvinner så behöver även B12 tillsättas till dieten.

Livsmedel med vitamin B6: nötter, spannmål, tomater, spannmålsbröd, röd paprika.

Livsmedel med vitamin B12: lever, kött, mjölk, fisk, ägg, ost.

Huden skalar och läpparna är ständigt nariga

Sådana symtom tyder på att du måste luta dig mot vitamin B2, det vill säga kött, ägg, gröna bladgrönsaker.

Livsmedel med vitamin B2: lever, mjölk, ägg, spenat, brysselkål, fisk.

Blek, svaghet och anemi, barnets naglar flagnar, håret är matt

En möjlig orsak till dessa symtom är brist på folsyra (aka vitamin B9). Det finns i gröna bladgrönsaker och apelsinjuice.

Livsmedel med vitamin B9: spenat, nötter, kål, spannmål, auberginer, salladslök, apelsiner, äpplen.

Långsam tillväxt, svettning, böjning, muskelsvaghet

Sådana tecken kan indikera brist på vitamin D. Prata inte om tecknen på rakitis hos spädbarn - i teorin, om de är närvarande, bör läkaren märka dem vid en vanlig undersökning. Men det är inte bara bebisar som behöver D-vitamin.

Det bästa sättet att få i sig D-vitamin är att gå i solen. Naturligtvis inte i direkta heta strålar, för att inte orsaka brännskador. Undrar du hur du tar bort ditt barn från datorn och skickar ut det på gatan? Tänk på spelen som gjorde att du inte ville gå hem förrän sent på kvällen.

Dermatit, matsmältningsbesvär

Rodnad på huden, som kombineras med svårigheter med matsmältningen, samt slöhet och slöhet, kan tyda på brist på vitamin PP (aka B3, aka niacin). Mer nötter! Men oftare uppstår brist på vitamin PP på grund av störningar i tarmens arbete. Glöm inte yoghurt, som innehåller probiotika: de påverkar inte bara matsmältningen, utan bidrar också till produktionen av vitamin K.