9 myter om koffein du skäms över att tro

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Efter att ha läst den här artikeln kommer du att kunna njuta av din drink utan ånger.

Den här artikeln kan inte bara läsas, utan också lyssnas på. Om det är bekvämare för dig, slå på podden.

1. Koffein är beroendeframkallande

Låt oss uttrycka det så här: det är inte helt sant. Du kan verkligen vänja dig vid kaffe - gott, aromatiskt, uppiggande. Detta beroende kan dock inte kallas beroende.

Koffein hotar inte på något sätt din fysiska, känslomässiga och sociala hälsa, som droger gör, inte ens de lättaste och mest lagliga som cigaretter eller alkohol.

Om du bestämmer dig för att ge upp kaffe är chansen stor att din kropp inte ens känner av det. Endast i vissa fall (till exempel om du är van vid att dricka två eller fler koppar om dagen) är obehagliga symtom möjliga:

• huvudvärk;
• känner mig trött;
• ökad ångest;
• irritabilitet;
• Dåligt humör;
• koncentrationssvårigheter.

Men dessa manifestationer kommer inte att vara särskilt uttalade och kommer sannolikt inte att pågå längre än en eller två dagar. Av denna anledning anser experter inte att koffeinanvändningsstörningen: A Comprehensive Review and Research Agenda är ett allvarligt beroende som skulle kräva professionell behandling för att övervinna.

2. Koffein finns bara i kaffe

Detta stimulerande medel finns i många livsmedel och drycker förutom kaffe. Här är en långt ifrån komplett lista:

• te - svart och grönt, och pu-erh, och kompis;
• kakao;
• energidrycker;
• bruna kolsyrade drycker;
• kaffeglass;
• kaffeyoghurt;
• koffeinfritt kaffe Koffeinkonsumtion;
• choklad (förutom vit);
• vissa mediciner.

Var och en av dessa produkter innehåller sin egen dos koffein - någonstans mer, någonstans mindre. För att ta reda på hur mycket specifikt, ta en titt, till exempel.

3. Koffein kan orsaka sömnlöshet

Om du dricker kaffe på morgonen är detta uteslutet. Koffein elimineras från kroppen ganska snabbt: efter 8-10 timmar kommer mindre än 25 % av din initiala dos att finnas kvar i blodet, vilket är för lite för att orsaka sömnstörningar.

När det gäller kaffet som dricks på eftermiddagen spelar dryckens styrka en viktig roll. Till exempel innehåller en 30-grams kopp espresso cirka 60 mg koffein i National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, vilket är mindre än en vanlig kopp svart te, som många dricker till middag och sedan inte har några problem med att somna.

Men i en genomsnittlig (170 ml) mugg robusta kan det finnas upp till 200 mg koffein, så risken att inte somna efter att ha druckit en sådan dryck på sen eftermiddag ökar.

Mycket beror också på den personliga känsligheten för koffein. För de flesta hotar inte en kopp kaffe sex eller tidigare timmar före sänggåendet sömnlöshet. Men några av dem, på grund av deras ämnesomsättnings egenheter, reagerar skarpt på koffein. Om du empiriskt finner att du är en av dessa personer bör du verkligen begränsa användningen av kaffedrycker.

4. Koffein ökar blodtrycket

Inte alls nödvändigt. Detta är återigen en fråga om personliga egenskaper. Det finns människor vars kroppar reagerar på koffein genom att höja deras blodtryck. Men det finns de för vilka kaffe inte har denna effekt. Fastställ vilken kategori du tillhör, du kan bara empiriskt.

Experter från den välrenommerade medicinska organisationen Mayo Clinic rekommenderar 10 sätt att kontrollera högt blodtryck utan medicin för att göra det på detta sätt. Mät trycket och registrera resultatet. Drick en kopp kaffe, och efter en halvtimme, använd tonometern igen.

Om avläsningen på mätaren har ökat med 5-10 poäng, svarar ditt kardiovaskulära system på koffein. Om inte, kan du inte vara rädd för en ökning av trycket efter att ha druckit kaffe.

5. Koffein spolar ut kalcium ur kroppen

På grund av detta anses han vara skyldig till att ha utvecklat osteoporos. Men även här är situationen från kategorin "farmor sa i två".

Faktum är att intag av mycket koffein (mer än 744 mg per dag, vilket motsvarar cirka 12 vanliga espressokoppar) kan försämra tarmens absorption av kalcium. Forskning visar dock effekter av koffein på ben och kalciumekonomi.: Det räcker att lägga till 1-2 matskedar mjölk till kaffet, så kommer den negativa effekten av koffein att kompenseras.

Äldre personer bör dock vara försiktiga med kaffe: de har fortfarande ett visst samband Effekt av kaffeintag på höftfraktur: en metaanalys av prospektiva kohortstudier mellan koffeinkonsumtion och risken för höftfraktur. Det har föreslagits att koffein har en mer potent effekt på kalciummetabolismen hos äldre.

Så om du är i 50-årsåldern, försök att minska din kaffekonsumtion till 300 ml per dag.

6. Koffein orsakar cancer

Men detta är definitivt en myt. Ingen av de många studierna har fastställt intag av kaffe, te, koffein och risken för cancer i PLCO-kohorten, sambandet mellan koffeinkonsumtion och utvecklingen av någon typ av cancer. Men det finns goda skäl att tro att kaffe till och med minskar risken för vissa typer av cancer.

7. Koffein leder till uttorkning

Lifehacker har redan motbevisat denna myt, men vi kommer att upprepa oss. Koffein har visserligen en mild diuretisk effekt, men det leder inte till ytterligare vätskeförlust utöver vad som intagits med själva drycken.

Det finns bara ett undantag: om du dricker 2-3 koppar starkt kaffe i rad kan den diuretiska effekten bli mer uttalad. En sådan ökning av lusten att använda toaletten observeras dock endast hos de människor som praktiskt taget inte drack drycken tidigare.

8. Koffein hjälper till att nyktra till

Denna missuppfattning är så utbredd att även i artiklar om hur man snabbt återhämtar sig från ett berusning kan man ofta hitta frasen: "Ta en kopp kaffe."

Ja, kaffe hjälper till att maskera ångorna. Men när det gäller riktig tillnyktring är drycken till och med skadlig. Som ett stimulerande medel, stärker koffein och ger energi. På grund av detta har en berusad person en falsk känsla av att han kommit till besinning och blivit nästan nykter. Falsk!

För flera år sedan publicerade American Psychological Association Coffeine Doesn't Reverse the Negative Cognitive Impact of Alcohol, studier visar, baserat på testresultat från två grupper av människor. En del av försökspersonerna var alkoholpåverkade. Den andra var densamma, men alkoholen "polerades" av kaffet.

Undersökningen visade att företrädare för den andra gruppen rapporterade i godo att de kände sig nyktra. De klarade dock tester för uppmärksamhet, koncentration, koordination och reaktionshastighet inte bättre än de berusade frivilliga från den första gruppen.

9. Kaffe är bara bortskämd, ingen nytta av det

Många studier visar att det är fördelaktigt att dricka kaffe varje dag. Det förlänger livet.

Och det spelar ingen roll hur mycket kaffe och vilken kvalitet du dricker. Även om du är för tung på snabbdryck eller koffeinfritt kaffe, kommer chansen att inte dö av något sår under de kommande tio åren vara betydligt högre än för dem som helt förvägrar sig koffein.

Att våldta sig själv med en espresso eller till exempel en latte är förstås inte värt det. Men om du gillar att ägna dig åt en kopp kaffe ett par gånger om dagen, finns det nästan ingen anledning att göra av med denna trevliga vana.