10 bästa recepten på "Bride"-sallad som försvinner från bordet på några minuter

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Med kyckling, svamp, grönsaker eller äpplen, välj din favorit.

1. Sallad "Bride" med kokt kyckling

Ingredienser

• 4 ägg;
• 1 kycklingbröst;
• 3 potatisar;
• 1 lök;
• 2 smältost;
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 tsk socker
• 50-100 ml vatten;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka ägg hårdkokta i 10 minuter, kyckling och potatis tills de är mjuka. Skär köttet och löken i små bitar. Riv potatis, smältost, vita och gulor på ett grovt rivjärn.

Lägg lök i en skål, tillsätt vinäger och socker och häll kokande vatten över. Låt stå i 10-15 minuter, töm sedan vätskan.

Varva kycklingfilén med lök, potatis, äggulor och ost i en salladsskål. Smörj varje lager med majonnäs. Strö över riven äggvita ovanpå. Låt salladen stå i kylen ett par timmar innan servering.

2. "Bride" sallad med kokt kyckling och äpple

Ingredienser

• 4 ägg;
• 250 g kycklingbröstfilé;
• 250 g rökt korvost;
• 1 äpple;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka ägg hårdkokta i 10 minuter, kyckling tills de är mjuka.

Skär bröstet i små bitar. Ost, äpple, separata vita och gulor riv på ett grovt rivjärn.

Varva kyckling, äggulor, äpple och ost. Belägg varje lager med majonnäs. Strö över vitorna ovanpå. Låt salladen stå i kylen ett par timmar innan servering.

3. "Bride" sallad med stekt kyckling och kinakål

Ingredienser

• 4 ägg;
• 2 potatisar;
• 400 g kycklingfilé;
• 100 g kinakål;
• 1 tesked vegetabilisk olja;
• salt att smaka;
• svartpeppar efter smak;
• 180 g smältost;
• 70 g majonnäs;
• 30 g vanlig yoghurt.

Förberedelse

Koka ägg hårdkokta i 10 minuter, potatis tills de är mjuka.

Skär kycklingbröstet i små bitar, kålen i medelstora bitar. Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme. Stek kycklingen i 15–20 minuter, salta, peppra och svalna.

Riv potatis, ost, vita och gulor separat på ett grovt rivjärn. Blanda majonnäs med yoghurt.

Varva potatis, äggulor, kyckling, kål, ost, proteiner. Bred ut eller maska såsen efter varje lager. Låt stå i kylen ett par timmar innan servering.

4. "Bride" sallad med rödbetor och svamp

Ingredienser

• 3 ägg;
• 3 potatisar;
• 1 morot;
• 2 rödbetor;
• 300 g champinjoner;
• 1 lök;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• 1 tsk salt
• 100 ml vatten;
• 3 matskedar vinäger 9%;
• 1½ msk socker
• 2 smältost;
• 200 g majonnäs.

Förberedelse

Koka hårdkokta ägg i 10 minuter. Varva potatis, morötter och rödbetor i folie. Baka potatis och morötter i cirka 35-50 minuter, rödbetor i en timme eller längre vid 200 ° C.

Skär svampen i små bitar, löken i halva ringar. Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme och stek svampen i 10-15 minuter. Smaka av med salt efter smak och svalna.

Blanda vatten med vinäger, ½ tesked salt och socker. Lägg löken i blandningen, låt stå i 15–20 minuter, häll sedan av vätskan.

Riv bakade grönsaker, ost, ägg på ett grovt rivjärn.

Varva potatis, lök, rödbetor, svamp, morötter, ägg. Efter varje lager, bred ut majonnäsen eller gör ett nät av det. Strö över ost på toppen. Låt stå i kylen ett par timmar innan servering.

5. "Bride" sallad med rökt kyckling och svamp

Ingredienser

• 3 ägg;
• 2-3 potatisar;
• 400 g champinjoner;
• 1 lök;
• 300 g rökt kyckling;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• salt att smaka;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka ägg hårdkokta i 10 minuter, potatis tills de är mjuka. Skär svamp, lök och kyckling i små bitar.

Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme och fräs svamp och lök i 10-15 minuter. Salta och kyl.

Riv potatisen och vitorna separat från äggulorna på ett grovt rivjärn.

Varva potatis, kyckling, gulor med svamp och lök. Smörj varje lager med majonnäs. Strö proteinerna ovanpå salladen. Låt rätten stå i kylen ett par timmar innan servering.

6. "Bride" sallad med ananas

Ingredienser

• 3-4 ägg;
• 300 g kycklingfilé;
• 3 potatisar;
• 200 g konserverad ananas;
• 1 lök;
• 150 g ost;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka ägg, kyckling och potatis. Kyl ner den.

Skär kyckling och ananas i små bitar. Hacka löken.

Riv potatisen, den kylda ostmassan och vitorna separat från äggulorna på ett grovt rivjärn.

Varva lager av potatis, lök, kyckling, ananas, äggulor i en salladsskål. Applicera ett majonnäsnät efter varje lager. Strö över vitt och ost ovanpå. Låt stå i kylen 1-2 timmar innan servering.

Överraska dina gäster?

Kyckling och mandarinsallad

7. "Bride" sallad med gurka och majs

Ingredienser

• 350 g kycklingbröst;
• 4-5 ägg;
• 3 gurkor;
• 150 g ost;
• 150 g konserverad majs;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka kycklingen med ägg och svalna. Skär kycklingen och gurkan i små bitar. Riv osten och vitorna separat från äggulorna på ett grovt rivjärn.

Lägg kyckling, gulor, gurka, majs, proteiner i lager i en salladsskål. Bred ut eller mash majonnäs efter varje lager. Strö över ost och garnera med majonnäs. Låt den beredda salladen stå i kylen i flera timmar.

Var säker på att göra det?

Sallad med majs, korv och krutonger

8. "Bride" sallad med morötter och salladslök

Ingredienser

• 300 g kycklingfilé;
• 3 potatisar;
• 1 morot;
• 3 ägg;
• 150 g ost;
• 1 lök;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka kyckling, potatis, morötter och ägg. Kyl ner den.

Riv kokta grönsaker, ost och vitor med äggulor på ett grovt rivjärn separat. Skär filén i små bitar, hacka löken.

I en salladsskål, lägg ut lagren av potatis, hälften kyckling, hälften ost med äggulor, morötter, lök, den återstående kycklingen. Smörj varje lager med majonnäs. Strö över vitt och ost ovanpå. Låt den beredda salladen stå i kylen i 1-2 timmar.

Laga mat utan anledning?

Olivier med krabbpinnar

9. "Bride" sallad med äpplen, nötter och katrinplommon

Ingredienser

• 4-5 ägg;
• 1 äpple;
• 1 tsk citronsaft
• 1 picklad lök;
• 60 g katrinplommon;
• 50 g valnötter;
• 4-5 matskedar gräddfil;
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak;
• 2 teskedar senap.

Förberedelse

Koka äggen och svalna.

Lägg åt sidan en gula, riv resten separat från vitorna på ett grovt rivjärn. Riv äpplet också och strö sedan över citronsaft. Hacka löken och katrinplommonen. Hacka nötterna med en kniv.

Till dressing, peppra och salta lätt gräddfilen och blanda sedan med hackad äggula och senap.

Varva hälften av ägg, lök, ost, katrinplommon, äpple, nötter i en salladsskål. Smörj varje lager med gräddfilssås. Strö över resterande ägg ovanpå. Ställ salladen i kylen några timmar.

Njut av smaken?

Sallad med majs och katrinplommon

10. Sallad "Bride" utan kött och fisk

Ingredienser

• 4 ägg;
• 3 potatisar;
• 2 morötter;
• 2 rödbetor;
• 200 g smältost;
• 1 lök;
• 1-2 matskedar olja;
• majonnäs efter smak.

Förberedelse

Koka ägg, potatis, morötter och rödbetor. Kyl och riv på ett grovt rivjärn med smält ost.

Hacka löken och bryn lätt i en stekpanna med smör. Kyl ner den.

Varva i en salladsskål: potatis, halv lök, morötter, ost, rödbetor, överbliven lök, rödbetor. Tillsätt lätt salt i varje lager och smörj med majonnäs. Strö över ägg på toppen och garnera med majonnäs. Låt den beredda salladen stå i kylen ett par timmar.

Läs också?

• 5 coola recept på Mimosasallad
• 11 bästa caesarsalladsrecept
• 5 sätt att göra granatäpplearmbandssallad
• De 10 bästa recepten för Tjäderboet. Dessa sallader är ett måste att prova
• 9 bästa recepten på sill under päls för den som gillar att överraska