Vad ska man göra med matförgiftning

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Besvär, kroppen verkar vända ut och in - sådana kan bli konsekvenserna av en tveksam paj på stationen. Många har upplevt matförgiftning. Men få människor vet hur man hanterar denna störning. Vi kommer att berätta vad matförgiftning är och vad du ska göra vid berusning.

Matförgiftning är en akut matsmältningsbesvär som orsakas av konsumtion av undermåliga eller giftiga livsmedel och drycker.

Typer:

• Livsmedelsburna toxikoinfektioner (PTI). De uppstår från konsumtion av mat som är förorenad med patogena mikroorganismer. Till exempel gammal mat. Bristande efterlevnad av sanitära och hygieniska standarder kan också provocera fram PTI.
• Giftigt (icke smittsamt) förgiftning. De uppstår när naturliga eller kemiska gifter kommer in i kroppen med mat. Till exempel giftet från oätliga svampar och växter, samt kemikalier.

Den sista typen av förgiftning är den farligaste. Du ska inte slåss mot dem på egen hand. Om du misstänker en icke-infektiös karaktär av förgiftning, bör du omedelbart konsultera en läkare.

Oavsett vilken typ av förgiftning krävs kvalificerad sjukvård för gravida och ammande kvinnor, barn och äldre.

Men vanligtvis ställs människor inför giftiga infektioner som kan botas hemma. Därefter kommer vi att prata om vilka steg du ska vidta för att klara av IPT på egen hand.

Symtom och patogenes

Förloppet av matförgiftning beror på personens ålder och allmänna tillstånd, såväl som typen av patogena bakterier. Men den stora bilden är:

• tvångsmässigt illamående;
• upprepade kräkningar;
• svaghet, sjukdomskänsla;
• förändrad hy;
• diarre;
• frossa;
• ökad kroppstemperatur.

PTI kännetecknas av en kort inkubationstid. De första tecknen uppträder 2-6 timmar efter en måltid och utan behandling fortskrider snabbt.

Behandling

Steg 1. Spola magen

När de första symtomen uppträder måste resterna av giftig mat avlägsnas från kroppen. För detta tvättas magen. åtgärderna är desamma som för första hjälpen.

1. Förbered en svag lösning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller bakpulver (1, 5-2 liter vatten vid rumstemperatur, 1 matsked bakpulver).
2. Drick lite av lösningen.
3. Framkalla kräkningar (tryck på tungroten med två fingrar).
4. Upprepa proceduren flera gånger tills spyorna är klara.

Steg 2. Ta sorbenter

Sorbenter är läkemedel som hjälper till att avlägsna gifter från kroppen. Den mest kända av dessa är aktivt kol.

Dosering vid förgiftning: en tablett för varje 10 kg kroppsvikt.

Med andra ord, om du väger 70 kg behöver du minst sju tabletter. I svåra fall bör dosen ökas.

Vid förgiftning tas kol bäst i form av en vattenhaltig suspension. För att göra detta, krossa tabletterna och blanda med 100 ml kokt vatten vid rumstemperatur. Denna blandning smakar ganska otäck, men den bekämpar effektivt förgiftning.

Du kan också använda vitt kol istället för det vanliga. Det tros vara ett selektivt, koncentrerat sorbent. Det tar inte bara bort gifter, utan bevarar också näringsämnen. I det här fallet halveras dosen: för en vuxen 2–4 tabletter, beroende på graden av förgiftning.

Istället för kol kan du använda andra sorbenter (enligt instruktionerna). Till exempel "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" och andra.

Steg 3. Drick mer

Kräkningar och diarréer uttorkar kroppen allvarligt - du måste fylla på vätskeförluster och upprätthålla vattenbalansen.

Drick minst 2-3 liter kokt vatten per dag.

Det rekommenderas att tillsätta lite salt i vattnet: 1 tesked bordssalt per liter vatten. Saltlösning kan varvas med sött, svagt te.

Du kan också ta speciella rehydreringsmedel: "Regidron", "Oralit" och andra. Dessa är pulver och lösningar som innehåller mineralsalter och glukos och förhindrar uttorkning.

När det gäller att ta andra droger för toxiska infektioner finns det flera allmänna regler:

• När aktiva kräkningar upphör kan du använda läkemedel som återställer tarmmikrofloran ("Hilak Forte", "Linex", "Mezim" och andra).
• Om temperaturen stiger över 37,5 grader måste den sänkas med febernedsättande medel (paracetamol, ibuprofen och andra).
• Att ta smärtstillande medel rekommenderas inte: de kan komplicera diagnosen vid komplikationer.
• Antimikrobiella läkemedel (främst antibiotika) används vid allvarliga fall av toxikoinfektion och ordineras uteslutande av en läkare.

Steg 4. Följ kuren och kosten

Med en livsmedelsburen infektion känner patienten allvarlig svaghet. Du bör hålla dig till sängläge och vägra mat den första dagen (om aptiten är störd och kroppen avvisar mat).

På den andra eller tredje dagen har du råd med gelé, kex (utan vallmofrön, russin, vanilj och andra tillsatser), samt flytande potatismos eller havregrynsgröt kokt i vatten.

Med aktiv behandling avtar symtomen – förbättring bör komma inom några timmar. Slutligen återgår kroppen till det normala, som regel, inom tre dagar. Men i flera dagar till kan buksmärtor, svaghet, gasbildning kvarstå.

Steg 5. Glöm inte förebyggande

Ingen är immun mot livsmedelsburna infektioner. Men alla har makten att minimera sin risk.

1. Tvätta händerna innan du äter.
2. Håll köket rent, följ matlagningstekniken.
3. .
4. Ställ krav på kvaliteten på dina produkter vid köp. Köp till exempel inte fisk med ammoniaklukt och "rostig" beläggning. (Alla rekommendationer för att välja fisk.)
5. Ät inte i tvivelaktiga gastronomiska anläggningar, drick inte kranvatten.

Observera dessa och andra försiktighetsåtgärder och håll dig frisk!